viernes, 4 de septiembre de 2015

Torta de Piña y Coco

Hola amigos!! Acá comparto una deliciosa receta elaborada en Programa de mi querida amiga Raquelita Habilydades con Raquel que se transmite por TV Familia Canal 69, Inter 11 (en Caracas) Movistar TV 132 y DirecTV 117 de 9:30 a 11am!!  Espero que la disfruten!!!



Torta de Piña y Coco
250gr de margarina
400gr de azúcar
400gr de harina
200gr coco deshidratado
1 lata de piña en rodajas o una piña cocida en almibar
(con la piña realizar una taza de jugo, cortar en cuadritos para incorporar a la torta y dejar para decorar)
200ml de leche
6 huevos
2 cucharadita polvo hornear
1 cucharadita de esencia de piña o vainilla
Para decorar
200gr de margarina sin sal
100gr azúcar pulverizada
3 cucharadas de jugo de piña
50 grs Coco rallado
Piña y cerezas para decorar

Preparación: Unir los ingredientes secos en un bol. En otro envase mezclar la leche, la esencia y el jugo de piña. Acremar la margarina con el azúcar, agregar de a uno los huevos.  alternar los ingredientes secos con los líquidos. Incorporar los trocitos de piña. Hornear a 180 por 35 min o hasta al insertar un palillo salga seco. 

Crema: Batir a blanco la margarina, agregar poco a poco el azúcar. Incorporar los demás ingredientes y decorar por encima de la torta. Ubicar piña, cerezas

Disfruten esta torta con sabor tropical en familia!!!
Bendiciones a todos!! 
Cariños
Isa


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Bienvenidos a este espacio que ha sido creado para compartir con todos ustedes mis trabajos en Tortas y Gelatinas Decoradas, así como mis recetas favoritas y algunas técnicas básicas.

Son muchos años dedicados a este hermoso y apasionante arte, que me ha dejado grandes satisfacciones y hermosas amistades. Espero que este sitio de encuentro sea de gran utilidad para ustedes, quienes se inician en la Repostería, y para los que están buscando quien complazca sus gustos para Fiestas y todo tipo de evento.

Puedes seguir mis publicaciones a través de mis redes sociales Instagram: isamergonzalez y Facebook Isamer González Repostería Artística y eventualmente verme a traves de TV FAmilia en el Programa Habilydades con Raquel canal 117 DirecTV, 11 en Inter, 132 en Movistar y señal abierta canal 69.

Le doy gracias a Dios, a mi familia, a mis hijos amados Bárbara y Alejandro, quienes iluminan cada uno de mis días con su sonrisa e inmenso amor, a mi esposo que siempre allí, y a todos mis alumnos, clientes y amigos por confiar siempre en esta servidora.


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