1er Maraton de Azucar a beneficio de los Niños de la Casa Hogar Rincon Infantil San Edmundo!!

  Llega la Navidad y es el momento ideal para regalar amor y esperanza Y q mejor manera q hacer feliz a un niño q nos necesita! Este taller esta dedicado con todo el cariño a los niños de la Casa Hogar Rincon Infa San Edmundo Esperamos contar con tu apoyo y presencia Ademas d pasar un dia lleno de conocimientos, estaras contribuyendo a dibujar sonrisas en sus dulces rostros! Dar es Recibir y juntos podemos lograrlo♥





Torta Negra Navideña!!!!

Para la navidad nada más delicioso que una Torta Negra!! Aquí les dejo mi receta!!

Ingredientes:
Masa:

• 500 grs. de Harina de Trigo leudante
• 500 grs. de Azúcar Negra
• 300 grs. de Margarina
• 1 y 1/4 de taza de Melaza de Papelón
• 9 Huevos grandes
• 1/2 c.dita. de Polvo para Hornear
• 1/4 cdita. de Canela en polvo
• 1/4 cdita. de Clavo molido
• 1/4 cdita. de Nuez Moscada recién molida
• 1/4 cdita. de Vainilla
• 1/4 cdita. de bicarbonato de sodio
• Vino de mesa o malta

Frutos Secos:
Nota: Macerar solo las frutas confitadas (1 taza) en suficiente licor (ron o brandy)

• 1/2 taza de orejones de Manzana
• 1/2 taza de orejones de Durazno
• 1/2 taza de Pasitas negras
• 1/2 taza de Pasitas rubias
• 1/2 taza de Ciruelas Pasa sin semilla
• 1/2 taza de Cerezas verdes y rojas
• 1 taza de Nueces troceadas
• 1 taza de Almendras troceadas
• 1 taza de Avellanas troceadas
• Opcional: 1 taza de gotas de Chocolate

Preparación:

1. Remojamos en vino los frutos secos por 10 min. Se cuela. Se pasan por harina de trigo para que no se hundan en la torta.
2. Aparte se acrema la margarina y se le agrega poco a poco el azúcar. Se añaden los huevos uno a uno. Aparte unimos todos los ingredientes secos y los alternamos a velocidad baja con la melaza y el vino. Luego unimos ambas partes y llevamos a horno precalentado hasta que al insertar un palito en el centro, este salga limpio.

Esta torta es más exquisita con el paso de los días, ya que se acentúan los sabores!!!

Curso Especial de Decoracion de Tortas en Caracas!!

Los espero en mi curso lleno de sopresas y enseñanzas!!! Ultimo por este año!!!

Ya llego la Navidad a la Pagina Web de Rebecca Rincon!!!

Aqui les comparto la torta paso a paso que diseñe para esta ocasion especial!!! Espero que les guste!!! Sigue este link para que la elabores en sencillos pasos en tu casa!!
 http://www.rebeccarincon.tv/secciones/reposteria/tortaNavidad.htm