Aun quedan cupos!!

Todavía puedes participar en los cursos de este fin de semana Mesa Dulce sábado 03-03-12 y Tortas Frias Domingo 04-03-12 Te espero!! Para mayor información 0412-6181929 y 0424-1487244

Celebración 6to Aniversario de Habilydades con Raquel!!!

Hola mis queridos amigos!!!

Me siento feliz y agradecida por formar parte de la Familia del Programa Habilydades con Raquel, quien con amor me abrió las puertas de esa maravillosa casa y nos permite a un grupo de colaboradores, llegar hasta sus hogares a través de esa ventanita!!

Aquí les comparto alguna fotos de ese lindo dia donde celebramos el 6to Aniversario del Programa junto al equipo de producción y colegas que estuvimos ese dia!!

Felices de formar parte de este hermoso equipo!!

Los dulces que lleve para compartir! Mini Postres en Shots de Parchita, Fresas y Oreo. Profiteroles y Trufas!! 

Compartiendo

Aqui junto a mi hija Bárbara y al equipo!! 

Gracias Raquel por la hermosa oportunidad de compartir mis conocimientos a través de tu maravilloso programa!!

 

Curso de Tortas Frías!!!

Hola amigos!!! Aquí esta el afiche que les debia del curso de Tortas Frías!!

Recuerden que este fin de semana tenemos dos maravillosos cursos: Sábado 25-02 Cupcakes y galletas Decoradas y Domingo 26-02 Curso de Mini postres en Shots!!

Los espero!!!

Feliz Dia del Amor y la Amistad!!!

Con mucho cariño les doy las GRACIAS a cada uno de mis amigos por brindarme su cariño y ser como Ángeles amorosos en mi vida!!

Aqui les dejo la receta que elabore la semana pasada en el programa Habilydades con Raquel que se transmite a través del canal TV Familia (señal abierta 69, DirecTV 117 Inter 11) Una rica Torta Tentación de Chocolate!! Espero que la disfruten!!! Y feliz Día del Amor y la Amistad!!! Un Dulce Abrazo!!

Recuerden que están abiertas las inscripciones a los cursos!! 

Torta Tentación de Chocolate 

(Para el Dia del Amor y la Amistad)

Ingredientes

150 grs de margarina

250 grs de azúcar 

1 cucharada de esencia de vainilla

Ralladura de naranja (Opcional) 

4 huevos (separados en claras y yemas)

200 grs de harina leudante

50 grs de cacao en polvo 

1 tazas de leche (aprox. depende del tamaño de los huevos)

1/2 cucharadita bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

 Preparar el molde con margarina y harina y encender el horno 180º Unir todos los ingredientes secos, cernir y reservar. Batir las claras a nieve con 50 grs de azúcar de la preparacion y reservar Acremar la margarina + azúcar restante, agregar la esencia y ralladura. Agregar las yemas una a una. Alternar la leche y los ingredientes secos. Incorporar las claras batidas. Hornear aprox. por 40 min

Relleno y Decoración

300 grs de chocolate

300 grs de arequipe

300 ml de crema de leche

gotas de chocolate

Fresas

Preparación:

Calentar la crema junto al arequipe. Agregar sobre el chocolate bien picadito. Dejar reposar y mezclar. Incorporar la crema y dejar enfriar en la nevera. Batir con batidora a velocidad máxima hasta que tome punto la crema. También se puede utilizar sin batir. 

Armado: Cortar la torta en dos y colocar una capa de crema. Colocar la otra tapa de torta y cubrir con el resto de la crema. Decorar con fresas bañadas en chocolate.

A disfrutar de esta Tentacion de Chocolate con amigos, familia o con su media naranja!!! Feliz Dia!!

Junto a Raquel en su maravilloso Programa!!

Les quiero mucho!!!

Isa
isamer.gonzalez@gmail.com
0412-6181929 / 0424-1487244

Cursos Febrero-Marzo 2012

Hola amigos!!

Feliz de Saludarles!! Este año ha comenzado con excelente energía!! Pronto subo las fotos de los cursos mas recientes!! Le agradezco a Dios y a cada uno de los asistentes por tanto cariño!! Y por supuesto también GRACIAS a mis clientes que siempre están allí año a año confiando en mi trabajo!!

Aquí comparto las fechas de los próximos cursos. Me falta el afiche del curso de Tortas Frías Pautado para el Domingo 04-03-2012  Bs 450 de 9am a 5pm y estaremos realizando: Torta de Melocotones, Fresas, Tres Leches, Selva negra, Brazo Gitano, Oreo, Chocolate, Torta Mousse de Parchita, Cheese Cake y mas!!!  No se lo pierdan!!! 

Cursos 2012!!!

Hola amigos!

Espero que me acompañen es estos dulces cursos!!

Para mayor información comunícate al 0412-6181929 o 

0424-1487244

Les espero para seguir creciendo en este Mundo Dulce!!

Isa

Programa Habilydades con Raquel 17-01-2012!

Agradecida con Dios por sus hermosas bendiciones!! El pasado 17-01-12 tuve la dicha de estar de nuevo en el programa Habil&dades con Raquel a través del cana TV Familia!! Estuve elaborando unos ricos alfajores y fue todo un Éxito!! Le doy las gracias a cada una de las personas que me ha llamado o escrito para felicitarme! De corazón mil gracias y muchas bendiciones!!Aqui les dejo la receta y algunas fotos de ese dia!! Espero que los preparen y disfruten!!

Alfajores

Ingredientes:  

250 grs de margarina

150 grs de azúcar

3 yemas

Esencia de vainilla 

2 cucharadas de jugo de limón

Ralladura de limón

300 grs de maizina

200 grs de harina de trigo leudante

relleno y decoración:

½  kg de arequipe

Coco deshidratado

Preparación:

Acremar la margarina con el azucar, añadir la vainilla, ralladura y jugo de limon. Incorporar las yemas y mezclar bien Unir los ingredientes secos, cernir e incorporar suavemente a la preparacion. Amasar brevemente y refrigerar al menos media hora. Estirar con rodillo y cortar loa alfajores a gusto (corazones, circulos) Hornear a 180º por 6-8 min, solo hasta que esten levemente por la parte inferior de la galleta. Una vez frios, rellenar con arequipe y untar los bordes pegar el coco rallado  por el contorno. 

Alfajores de Chocolate 

Ingredientes

250 grs de margarina

150 grs de azúcar

3 yemas

Esencia de Vainilla

Ralladura de Naranja

2 cucharadas de jugo de naranja

300 grs de maizina

150 grs de harina de trigo

50 grs de cacao en polvo

relleno y decoración: 

200 grs de arequipe

125 grs de chocolate de taza

lluvia de chocolate

Preparación:

Acremar la margarina con el azucar, añadir la vainilla, ralladura y jugo de naranja. Incorporar las yemas y mezclar bien Unir los ingredientes secos, cernir e incorporar suavemente a la preparacion. Amasar brevemente y refrigerar al menos media hora. Estirar con rodillo y cortar loa alfajores a gusto (corazones, circulos) Hornear a 180º por 8-12 min, solo hasta que esten levemente por la parte inferior de la galleta. Una vez frios, rellenar y untar los bordes para pegar la lluvia de chocolate por el contorno. 

Junto al lindo equipo de TV Familia!! 

Isamer y Raquel

Alfajores presentados en una copa para el Día del Amor y la Amistad!! 

Inicio de Cursos 2012!!

Hola amigos!!
Espero que hayan pasado unas felices fiestas de Navidad y Fin de Año junto a sus seres queridos! Afortunadamente también la pase muy bien junto a mi familia!! Descanse bastante y ahora con l nueva energía de este hermoso año 2012 que comienza, les indico  los cursos para Enero, aunque ya dicte mi primer curso, Gracias a Dios, de Repostería Básica  personalizado, a una chica venezolana pero que vive en España. Pronto les comparto las fotos!

Mis mejores deseos porque en cada hogar brille la estrella de Salud,  Paz y Prosperidad durante todo este año que recién comienza!!

Un Dulce Abrazo!!

Isa

Sábado 14-01-2011 Curso de Mini Postres en Shots Bs 350 de 9am a 4pm 

Algunos sabores que prepararemos: Mocaccino, Chocolate, Parchita,  Coco, Choco-Coco, Fresas, Delicia Choco Naranja, Melocotones, Nutella, Oreo, Arequipe y muchos mas!!! 

Sábado 28-01-2011Curso Básico de Repostería Bs 400 de 9am a 5pm 

Aprenderás a realizar: Torta Esponjosa, Cubierta Roy, Pastillaje, Glass, Relleno Básico y variantes, Uso de herramientas de Repostería, Como rellenar, nivelar y vestir la torta, Uso de papel de arroz. Cada Participante decora su primera torta en clase!!! 

Los cursos serán en Caricuao, cerca de la Estación del Metro Zoológico.

Para mayor inf te puedes comunicar por el 0412-6181929 o escribir a isamer.gonzalez@gmail.com

Los espero!!! 

Feliz Navidad!!!

Hoy 24 de Diciembre de 2011 les quiero desear a todos mis amigos y seguidores una muy Feliz Navidad! Que el Niño Jesús renueve en sus corazones el amor, la compasión, la generosidad y les llene de abundantes Bendiciones, Salud y mucha Prosperidad!!

GRACIAS por todo el apoyo por este 2011 y el 2012 vendrá cargado de sorpresas y mucho aprendizaje para todos!!

Un abrazo!!
Les quiero!!!

Felices Fiestas!!

Dos últimos Cursos por este 2011!!

Feliz Día Amigos!! 


Ya estamos despidiendo este año!! Lo haremos con dos lindos cursos para agasajar a  familiares y amigos durante estas fiestas decembrina y por que no, para venderlos!!!


Sábado 10-12-2011 Curso de Mesa Navideña: Aprenderás a realizar el delicioso Pan de Jamón, la Torta Negra. 2 tipos de Ponche Crema, el Panettone, el Tronco Navideño y la Rosca de Reyes!! Bs 400 de 9am a 5pm

Domingo 11-12-2011 Curso de Postres en Shots: Son muchos sabores que aprenderás para fiestas y eventos!! Parchita, Fresas, Mocaccino, Chocolate, Coco, Choco-almendras, Selva Negra, Tres Leches,  Limón, Delicia de Naranja y muchos mas!! Bs 350 de 9am a 2pm

Ambos Cursos incluyen: certificado, guía, refrigerio y todos los materiales. Solo debes traer delantal, pañito de cocina y envase con tapa!! Y si deseas un gorrito de Navidad!! 


Te espero en Caricuao, cerca de la Estación Metro Zoológico!!! 






                                   Isamer González

Inf 0412-6181929 // 0424-1487244

correo: isamer.gonzalez@gmail.com

2do Taller Maratón de Azúcar!!

Hola amigos!!! 

Navidad es época de DAR y para un niño es la ilusión de RECIBIR. Hay muchos niños que no cuentan con ninguna oportunidad de tener entre sus manos un juguete, estrenar ropa y zapatos, tener una cena navideña... Es triste pero es cierto!! Que vas a hacer tu par cambiar esa realidad?? 

Esta es una maravillosa oportunidad de aprender y a la vez colaborar con una noble causa, donde Reposteros nos unimos para ayudar con todo el Amor a los Niños de la Casa Hogar Rincón Infantil San Edmundo, ubicados en las Minas de Baruta, Caracas!

Te esperamos este 03 de Dic de 8 a 6pm en Los Cortijos para disfrutar un dia lleno de conocimientos y Buena Vibra!! Y desde ya Gracias por ayudarnos a ayudar!! Juntos podemos lograrlo!!!

Bendiciones!!




"2do TALLER MARATÓN DE AZÚCAR "

Para reservar el cupo debes realizar el Depósito en Efectivo o Transferencia bancaria (indicando Nº de transacción) a la Cuenta de Ahorros BOD No.: 0116-0069-7701-8630-7179 a nombre de: Mónica Casanova por Bs:450, C.I: 11311246, correo:monicamillonaria@hotmail.com *Favor llamar para confirmar la transacción.

Aprenderás TODAS estas técnicas por este monto, el cual será TOTALMENTE destinado a Beneficio de la Casa Hogar "Rincón Infantil San Edmundo" RISE Las Minas de Baruta- Caracas-Vnzla.
*Materiales que debes traer:
-Delantal.
-Huevera.
- Ánime de 15cm(puede ser circular o cuadrado).
-Rodillo, Estecas, Bolillos, Exacto tipo Lápiz o bien el que tengas.
-Pincel Liner 000.
-Pinceles angulares de cerdas suaves.
-Pañito Absorvente ( Scott o Yes ).
-Una Inyectadora de 5 a 10cc la más común.
-Colorantes Comestibles (amarillo,azul,rojo,verde manzana,verde navidad,anaranjado,blanco).
-Pañito para Limpiarse las Manos.
-Un Envase de plástico con Tapa.
Y muchas Ganas de Aprender y Compartir!!

Ofreceremos: *Almuerzo, *Guías y *Certificado de Participación.

° Si es de tu agrado puedes traer algún bocadillo o aperitivo para compartir entre todos los asistentes al curso.

IMPORTANTE:
* La Puntualidad es importante para poder cumplir a cabalidad con el itinerario, en este sentido te agradecemos tomar en cuenta esta sugerencia.
*Debes traer tu Planilla de Depósito o la impresión del recibo de transferencia.
*Este día estaremos recibiendo sus Generosos Donativos como: Ropa, Zapatos, y Juguetes en buen estado, Alimentos No Perecederos, Ollas, Cubiertos, Vasos de Aluminio, Utensilios de Cocina, Cobijas, Sabanas, Ropa y Pañales para Bebés, Colchonetas, Almohadas, Artículos de Limpieza, Toallas Sanitarias, entre otros, o bien lo que este a tu alcance. Ninguna Ayuda será desestimada!! En esta Casa Hogar Habitan niños desde recién nacidos hasta los 18 años de edad.
* Habrá Sorpresas....

Dirección: Av. Fco de Miranda, Centro Empresarial Don Bosco, Nivel Mezzanina, Los Cortijos al lado de Tecniauto. Caracas. Venezuela.
Horario: Desde las 8:00 am hasta las 6:00 pm.
Para mayor información puede comunicarse a través de los números: 0412-6181929 / 0414-7976614 / 0426-5808882.

Vén y Únete!!
Juntos podemos lograrlo Amig@s!!! DAR ES RECIBIR!!! Muchas Gracias por sumarte a esta loable causa y por regalarle una Sonrisa a un Hermoso niño en esta Navidad!!
Dios les Bendiga en Abundancia y Gracias por "Ayudarnos a Ayudar"!!! .

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Últimos Cursos por esta hermoso 2011!!!

Feliz Día para todos!!! Próximos Cursos!! 


Miércoles 23-11 Curso de Mesa Navideña: Pan de Jamón, 


Torta Negra, Panettone, 2 tipos de Ponche Crema, Tronco 


Navideño y Rosca Navideña!!! Bs 450 de 9am a 5pm // 




Sábado 26-11 Curso Básico Repostería Especial de Navidad 


Bs 400 


Domingo 27-11 Curso de Técnicas de Decoración de Tortas 


Bs 450!! 

En Caricuao, cerca de la est Metro Zoológico 

0412-6181929 /0424-1487244 Pocos Cupos!!

Los Espero!!!

Curso Mesa Navideña!!

Hola mis queridos amigos!!


Voy a repetir el Curso de Mesa Navideña para aquellas personas que no pueden asistir los fines de semana! Así que el próximo Miércoles 23-11-2011 estaremos realizando este maravilloso curso don de aprenderás a realizar: Pan de Jamón, Torta Negra, Ponche Crema, Tronco Navideño, Rosca de los Reyes y el rico Panettone!!


El curso incluye materiales, guía, certificado y refrigerio. 


Inversión Bs 450 Horario 9am a 5pm 


Para mayor información comunícate a 0412-6181929 y 0424-1487244


Pocos Cupos!! Te espero!! 


Y recuerda que el Sábado 26-11 sera nuestro ultimo curso de Repostería Básica por este año, especial dedicado a la Navidad!! 


Y el Domingo 27-11 Curso de Técnicas de Decoración de Tortas donde aprenderás a decorar tortas para Bautizos, Fiestas Infantiles, Bodas,  Baby Shower entre otras!! 

Cursos para este fin de semana!!

Este fin de semana estaré dictando dos maravillosos cursos:

Sábado 12-11-11 9am a 5pm Curso de Mesa Navideña Bs 450
Estaremos preparando Torta Negra, Pan de Jamón, Panettone, Ponche crema (2 versiones), Tronco de Navidad y Rosca Navideña!!

Domingo 13-11-11 9am a 5pm Curso de Tortas Frías Bs 400
Aprenderás a realizar Torta Cheese Cake estilo americano, Torta de Melocotones, de Fresas, Torta Tres Leches, Torta Mousse de Parchita, Selva Negra, Torta Oreo y mas!!

Los Cursos incluyen guía, refrigerio, certificado y materiales. Estamos en Caricuao, cerca de la est Metro Zoológico!!

Para reservar tu cupo contactanos al 0412-6181929 o 0424-1487244 para verificar la disponibilidad de cupo y luego puedes realizar deposito o transferencia 50% a la cuenta corriente BFC Banco Fondo Común 0151-0001-0644-0100-4561 Isamer Gonzálz CI 10276177

Saludos!! Te espero!!!

Isa

Otro sueño que si se cumplió!!

Hola amigos!!!

Hoy quiero compartir con ustedes una alegría muy grande en mi vida! Después de seguir su carrera 27 años, comprar todos sus discos y CDs, ir a sus conciertos y desear con el corazón poder algún dia conocerlo, mi sueño se cumplió!! Pude al fin abrazar y conversar con mi admirado y querido FRANCO DE VITA nada mas y nada menos!!
No todo puede ser trabajo verdad? Algún gusto debo darme!! Y que gustazo!!! Este es mi regalo de Cumpleaños por adelantado! Les comparto la foto y gracias por disfrutar conmigo este regalo de Dios!!

Besos!!

Isa